Havermoutpap met ... allerlei

 

Wat heb je nodig?

Hoeveelheden kies je zelf, dat doe ik ook. Soms een beetje meer van dit, dan weer een beetje minder van dat. Onderstaande is een goede richtlijn.

20 g havermout 

15 g gebroken lijnzaad

200 ml kokosrijstdrank (of andere 'melk'drank, bv amandelmelk)

1/2 tl kaneel

10 g zonnebloempitten 

100 g aardbeien en blauwe bessen (vers of ontdooid uit de diepvries)

eventueel: scheut agavesiroop (Ik hou niet van stevia, veel te zoet.)

Hoe maakt u het? ;-)

1. Doe de havermout, de kokosrijstdrank, het lijnzaad en de kaneel  in een steelpannetje/kookpot. 

2. Breng aan de kook en laat het zo'n 3 minuten pruttelen. Roer regelmatig om. Het wordt vanzelf een papke. Is het te dik? Voeg dan wat kokosrijstdrank toe. 

3. Wie graag iets van zoetigheid heeft: wat agavesiroop doet wonderen. 

4. Snijd ondertussen de aardbeien in stukjes.

5. Doe de pap in een diep bord of een kom.

6. Voeg de aardbeistukjes en de blauwe bessen of andere vruchten toe. 

7. Garneer met zonnebloempitten. 

Smakelijk!!