Ontbijtje: groene koeienvla
Wat een smurrie eten mensen toch! Groene koeienvla! Jakkes! Maar met de juiste toverspreuk wordt alles beter! Voor een lekker stevige hap, alles in de blender! Voor deze mix neem je: 1 banaan - 1 avocado - 2 volle handen veldsla - chiazaad (niet mee overdrijven, een beetje is voldoende) - een restje gemixte cashewnoten - kokos-amandeldrank (en wat ik niet in huis had: een appel en blauwe bessen) Een hapje dat er zo wel in gaat, maar als ik nog een appel had liggen (de laatste heeft de vorige dag niet overleefd), dan had ik die er ook nog mee ingedraaid. Een appel maakt alles beter weet je, vaak een verfrissende en afwerkende toevoeging aan zulke knabbels. Blauwe bessen hadden het ook wel goed gedaan bij deze combi, maar dan wel als garnering (er bovenop, om af te werken) en niet mee in de mix. Groene (blad)groentjes zijn onontbeerlijk voor een algemene goede gezondheid en voor een goede weerstand. Wat voor veel geldt, is ook in de keuken van toepassing en zeker ook voor ...