Le(v)ensVreugde voor jong en oud

Dit is zóóó lekker!! Héérlijk smullen! Een absolute aanrader. Ik kreeg het recept zelf van iemand anders en is absoluut de moeite waard om het te proberen. Here we go: Ingrediënten voor 4 personen : 500 g tortellini ricotta en spinazie (ik gebruikte een andere pastavorm hier) 250 g gerookte zalm 200 g kerstomaatjes 1 kg witloof het sap van 1 citroen 70 g gemalen kaas 2 dl lichte room 5 el dennenpitten 1 el olijfolie 1 blokje groentebouillon 1/2 plantje dille 3 takjes verse tijm peper en zout Bereiding: Snijd het witloof in stukjes en kook het gedurende 10 min in een beetje kokend water. Laat goed uitlekken. Zet 1/3 opzij. Mix de overige 2/3 met de lichte room, het verbrokkelde bouillonblokje en de tijmblaadjes. Kruid met peper en zout. Spoel de dille en snipper deze fijn. Meng de dille met het citroensap onder de bereiding. Kook de tortellini gaar in kokend water en giet af. Schik de tortellini in een beboterde (of beoliede) vuurvaste ...

Wat doe je op een druilerige herfstdag? Lekker kokkerellen! We maakten zoons favoriete ding: fruistla! Voor het eerst (of misschien al voor het tweeds ;-)) maakte ik eens suikerwafels. Lekker en ongezond, daarvan smullen we ons buikje rond. Nu weet ik waarom mijn moeder dat vroeger niet zo geweldig vond voor haar wafelmachien... De suiker smelt er namelijk in en laat extra op te kuisen plekjes na, wat je niet hebt bij de vanillewafels. Nu, dat laat ik de pret toch niet bederven hoor. Ik vond het leuk om te doen en ook de buren hebben daar geen spijt van. ;-) 't Was lekker. :-)

Daaag, dag dag dag daaag! Zal ik eens wat zeggen?! ! ! ! ! Geniet nog van je dagje! ;-)

Tadaaa! Mijn eigen gevilte sloefkes! Niet in de winter afgewerkt, maar heerlijk voor de zwoele dagen ook, zo blijkt. Knalblauw, helemaal op maat en helemaal van mij! En nét vandaag zitten ze aan mijn voeten. Vandaag ben ik blauw en helemaal in mijn element! Ha, wat leuk zeg. Hier word ik helemaal blij van. :-) Ik had de sloefkes eerst een half programma laten draaien in de wasmachine, maar toen waren ze nog véél te groot en liep ik precies met gargamelvoeten rond. Dat weten we dus voor volgende keer: het moet écht wel een volledig programma gewassen worden om als gegoten rond mijn voetjes te passen. Yes yes. Zin in meer. :-)

Het is al avond (vandaar dus de slechte kwaliteit foto's :-p) en dochter Hanne vraagt om een tennisrokje. We kijken even op het internet om te bekijken wat ze nu precies bedoelt (alsof ik dat niet wist, maar het moet juist zijn he). :-) Nog voor ik het weet, heb ik een oude t-shirt vast gegrabbeld en niet binnen de kortste keren (want ik ben nogal een pietje precies bij het naaien) had ik daar een 'tennisrokje' klaar.  Dat kan dus veel sneller, maar het was alweer effetjes geleden. :-) Met een briefje erbij met wat lieve woordjes erop, het pakketje op de grond voor haar bed - want ze slaapt ondertussen - en afwachten tot de volgende ochtend. Zit als gegoten! Keileuk en bovendien een superblije dochter, wat wil je nog meer? (Die vraag ga ik niet persoonlijk beantwoorden. :-p) 1. Men neme een oude t-shirt                      2. Maat nemen bij de dochter (of de zoon als die een rokje            ...

2011

  Peuter/kleuter achterop de fiets met koude billen en geen lange broek of dekentje bij de hand? Met mama's vest is dat snel opgelost! :-)

Een jeansbroek, een geruit hemd, een rood sjaaltje van de zeeman, een cowboyhoed en een moustache. Een echte cowboy is geboren! Mocht je zoon of dochter zich niet graag verkleden - of net wel en je hebt niet veel in huis - met een beetje inspiratie en fantasie kom je een heel eind! :-)